ブルックリンダイナーで飲みました、オーストリアのビール・エーデルワイスのスノーフレッシュ。
名から想像できるように白ビール。
ヒューガルデンのような優しいフルーティーな味がします。
とにかく優しい。
傷ついた心をそっと優しく包み込んでくれるようなビール。
デイリーで飲みたい、そんなふうに思いました。
てっきりコリアンダーで味つけされていると思っていたのですが、
実はアルペンハーブの香りだったようで。
ハーブらしさは全く感じませんでしたが、とにかく甘くていい口当たりでした。
エーデルワイス スノーフレッシュ
http://www.jena.co.jp/beer05.html
